菜谱大全

做法

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  1.羊肉洗干净切成大块

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  2.锅中放入凉水，将羊肉放入，放入花椒粒，两片和葱段

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  3.水还开继续煮3分钟

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  4.羊肉捞出放入高压锅中，重新放入姜片和葱段，干辣椒

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  5.羊肉晾凉加入适量凉水

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  6.按肉类软糯键

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  7.炖羊肉的时候开始准备蔬菜，木耳凉水泡发

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  8.粉丝温水泡软

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  9.豆腐切成片，青菜洗干净

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  10.羊肉炖好捞出，用水撕成条或切成薄片

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  11.锅中倒入一碗凉水

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  12.盛一碗羊肉汤

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  13.倒入锅中烧开

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  14.放入豆腐，木耳和青菜

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  15.青菜煮软放入羊肉和粉丝，汤开关火

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  16.碗中放入香菜末，盐，胡椒粉和鸡精，将汤盛入碗中

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